Menukaart
Bekijk hier de menukaart van de horeca van het Duurzaamheidscentrum Assen.
Iedere dag geopend van 09.00 tot 17.00 uur*
* Met uitzondering van eerste en tweede kerstdag, oudejaarsdag en nieuwjaarsdag
* De keuken sluit om 15:00, vanaf dan enkel bittergarnituur en taartjes
Menu
De gerechten met dubbele prijzen zijn voor kleine of normale porties!
Soepen
Huisgemaakt van verse ingrediënten en geserveerd met geroosterd rustiek brood.
- Oma’s groentensoep – €4,50/€7,50
met gehaktballetjes, zoals alleen onze Anita hem maakt - (Veganistisch) Soep van de dag – €4,50/€7,50
een veganistische seizoens- en streekgebonden soep
Brood en tosti’s
- (plantaardig) ‘Filet Américain anders’ – €11,50
met augurk, gekookt ei en een uitje - (plantaardig) ‘Tofijnsalade‘ – €10,50
met appel, mandarijn en kappertjes - Spicy chicken – €12,00
met zoetzure komkommer, ijsbergsla, jalapeño en peppadew dressing - (vegetarisch) Geitenkaas – €11,50
met honing, tijm en walnoten - (plantaardig) Hummus en geroosterde seizoensgroenten – €9,50
- Kroketten op brood (vlees of vegetarisch) – €6,50/€9,50
- Uitsmijter – €7,50/€9,50
met kaas - Tosti kaas – €6,00
- Tost brie – €7,50
met zongedroogde tomaat en honing - Twee boterhammen – €4,50
met pindakaas
Gerechten
- (plantaardig) Carpaccio van gepofte biet – €9,50
met pijnboompitten en aceto balsamico - (plantaardig) Spaghetti bolognese – €6,50/€9,50
met rucola, geraspte kaas naar keuze - (plantaardig) Bordje Bartje – €7,50/€11,50
bonenpuree met geroosterde groenten en chimichurry
Salades
Met lokale ingrediënten uit het seizoen, maken we elke dag verse salades. Kies één van de onderstaande aanvullingen.
- (plantaardig) Geroosterde groenten – €8,50/€12,50
met hummus en croutons - (plantaardig) ‘Tofijnsalade’ – €8,50/€12,50
met appel en mandarijn - Spicy chiceken – €10,50/€14.50
met zoetzure komkommer, jalapeno en peppadew dressing
Borrelhapjes
- (plantaardig of vlees) Bitterballen – €1,25
per stuk - (plantaardig of vlees) Rode bieten bierballen – €1,40
per stuk - (plantaardig of vlees) Kaasbitterballen – €1,40
per stuk - Oerbrood – €9,50
met smeersels - Borrelplank (p.p.) – €4,25
diverse lekkernij en smeersels
Meer over onze horeca
Het Duurzaamheidscentrum Assen is een bijzondere ontmoetingsplek in het Asserbos. Ons unieke gebouw is geschikt voor vergaderingen, bedrijfsdagen en publieksactiviteiten. We hebben verschillende ruimtes te huur om presentaties of lezingen te verzorgen. Neem contact op of doe een reservering voor de mogelijkheden.
